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こんにちは。
「ワークトライアングル」という言葉を知っていますか。
キッチンのシンクとコンロ、冷蔵庫を結んだ作業動線のことです。
それぞれを結んだ線の長さの合計が3600～6000ｍｍだと使いやすいキッチンと言われています。
三辺を結ぶと三角形になりますが、キッチンのレイアウトにより様々な形になります。
それぞれの辺にも理想の距離があって
□シンクとコンロ→120～180ｃｍ
□コンロと冷蔵庫→120～270ｃｍ
□冷蔵庫とシンク→120～210ｃｍ
しかし、上に書いた距離内に収めたからといって必ずしも使いやすいキッチンになるとは限りません。
それぞれの位置を考えるときに距離も少し頭に入れながらどういった流れで料理するのか
このことをしっかり考えてレイアウトすることをお勧めします。
kotoriではキッチンを造作でも造らせていただいていますので
皆様にとって一番使いやすいキッチンを一緒につくれたらと思います。
