鮨慎之助様

2024.11.17

11月半ばを過ぎたというのにまだ暖かい。

本日も秋晴れ、すこし動くと暑いくらい。

そんな本日は、豊橋市『鮨慎之助』様へお邪魔させていただきました。

と言っても、お寿司を食べに行ったわけではありません。

早いもので、竣工してもう10年が経つのです。

という事で、10年目の定期点検をさせてもらいました。

10年経つと言えど、これと言った不具合は無くホッとしながら店主のS様とお話をさせていただく中で

一般の住宅とは、少し違った見方というか、考え方も時には必要な場合もあるんだな。

と気づかせていただくことができました。

不特定多数の方が使用するトイレや手洗いなどにおいても、

あまりにも、デザインばかりを重視すると、今度はかえってお店に来店されるお客様よりクレームをもらう事になる。

などなど、あり得るんだという事をおしえていただきました。

デザインと使い勝手（万人が認める）を良いバランスで両立させることが求められるのです。

という事で、今後に活かしてまいります。

本日は、営業前のお忙しい時間帯にありがとうございました。

今後とも、よろしくお願いいたします。

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