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こんにちは。
今日も天気が良く、昨日とは違って風が強くない過ごしやすい日ですね。
桜が咲き始めているところもあるみたいですし、いよいよ春って感じがします。
そんな今日、職人さんが余った材料でまな板をつくってくださいました。
とても素敵ですね。職人さんの腕の良さがとてもよく伝わってきます。
木のまな板は包丁の刃当たりがやさしく、刃を傷めにくいなどのメリットもあり
愛用されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
通常であれば余ったほかの部分には使えない材料は捨ててしまうことが多いですが
このように再利用できれば環境にも家庭にもやさしい、まさに一石二鳥ですね。
これからこのまな板を使って料理をするのが楽しみです。
