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ワークトライアングル

2023.08.17

こんにちは。

 

 

 

ワークトライアングルという言葉を知っていますか?

 

 

 

キッチンのシンクとコンロ、冷蔵庫を結んだ作業動線のことです。

 

 

 

それぞれを結んだ線の長さの合計が3.6~6.0mだと使いやすいキッチンと言われています。

 

 

 

それぞれの辺にも理想の距離があります。

 

 

 

□シンクとコンロ→120~180cm

 

□コンロと冷蔵庫→120~270cm

 

□冷蔵庫とシンク→120~210cm

 

 

しかし、上に書いた距離内に収めたからといって必ずしも使いやすいキッチンになるとは限りません。

 

 

 

それぞれの位置を考えるときに、距離も少し頭に入れながら

 

 

 

料理をするときにどういった流れで料理するのか。

 

 

 

kotoriではキッチンを造作でもつくらせていただいていますので

 

 

 

理想のキッチンを一緒に考えていけたらと思います。

 

next.

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